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ブレンドコーヒーのコーナー
ワンノートが自信を持ってブレンドしたコーヒーです。ぜひ一度ご賞味ください。
ビタースウィート(カフェオレブレンド)……500円/100g
乳脂肪が高いミルクでカフェオレを作ると、何も入れずにそのままで独特の甘味を楽しめます。
甘いだけのカフェオレじゃなく、苦味もある大人のカフェオレを!

 モカブレンド……/100g※この豆は現在販売停止です
コーヒーの代表でもあるモカを飲みやすいブレンドに仕上げました。モカの酸味と香りがお好きな
方はこちらのブレンドからいかが?

 ワンノートブレンド……450円/100g
どなたにも飲みやすいブレンドを作りました。飲みやすい中にも、直火式焙煎独特のコクと
スモーキーさを楽しめます。

 ジャーマンブレンド……450円/100g
ハイローストに焼いたサントスをベースにブレンドを作りました。この位から、深煎り独特のトロリと
した甘味が出て来ます。スウィーツやミルクとの相性バッチリ!

 イタリアンブレンド……450円 /100g
パンチの効いたキレのある苦味。アイス珈琲やエスプレッソに。かなり深煎りで苦味が強いですが、
カフェインは一番少ない珈琲です。

 水だし珈琲バッグ
 10パック入 1,500円  6パック入 1,000円
作り方はとても簡単!水に漬けるだけですっきりマイルドなアイスコーヒーの出来上がり!すっきり
アイスコーヒーはいかが。


ワンノートが自信を持ってオススメするストレートコーヒーの生豆です。
ぜひ生豆をご自分で焙煎して焼きたてのコーヒーをお楽しみください!
バランスのとれた飲みやすい珈琲
ブルーマウンテンNo1(ジャマイカ)生豆 1,295円/100g(焙煎1,850円/100g)
優しい飲み口の中にも、上品なコクと香り。この上品な口当たりと味わいは、
ブルーマウンテンでしか味わえない特権!多くを語るまでもなく、高級グルメ
コーヒーの頂点に君臨します。
サントスNo2 セラードS19(ブラジル)生豆 350円/100g(焙煎 500円/100g)
酸味と苦味のバランスが取れた、飲みやすいコーヒーです。サントスの仕上がり
によってブレンドの味も左右されるくらい、色んなブレンドコーヒーにも使われます。
クリスタルマウンテン(キューバ)(※現在この豆は販売停止中です)
キューバ産最高級のコーヒーで、ブルマンに代表されるカリブ海系コーヒーの仲間
に属し上品な味わいのコーヒーです。クリスタル独特の苦味も多少ありますが、
それがまた味を引き締めます。
酸味がある珈琲
○コロンビア スプレモ ピコクリストバル(コロンビア)生豆 406円/100g (焙煎 580円/100g)
酸味 ★★
苦味 ★★
コ ク ★★★
豊かな香りとコクが特徴。ストレート珈琲でありながら、ブレンド珈琲のような
バランスの取れた味。豆も綺麗に膨らんでとても品質の高い銘柄です。
○エチオピア モカ イルガチェフ(エチオピア)生豆420円/100g (焙煎600円/100g)
酸味 ★★☆
苦味 ★★
コ ク ★★★
モカ特有の酸味が味わえ、甘い香りが上品な味わいを感じさせてくれます。
コーヒーの発祥の地であるエチオピア。高い香りと滑らかな酸味はマイルド
コーヒーにピッタリ。
タンザニア スノートップ AA(タンザニア)生豆385円/100g(焙煎550円/100g)
キリマンジャロの山頂を覆う万年雪をイメージして、この名が付けられた様に、
スキッと爽やかな酸味が特徴。
苦味があるコーヒー
マンデリン レイクタワール(インドネシア)(※この豆は現在販売停止中です)
現地指定生産者との協力で完成した逸品。苦味が特徴ですが、角の取れた
丸い優しい苦味です。味に力がある珈琲なので、これに慣れると他の珈琲が
飲めなくなります。ご用心…


バランスのとれたコーヒー
ブルーマウンテンNo1(ジャマイカ)1,850円/100g
優しい飲み口の中にも、上品なコクと香り。この上品な口当たりと味わいは、
ブルーマウンテンでしか味わえない特権!多くを語るまでも無く、高級
グルメ
コーヒーの頂点に君臨します。
サントスNo2 スクリーン19(ブラジル)500円/100g
酸味と苦味のバランスが取れた、飲みやすいコーヒーです。サントスの
仕上がりによってブレンドの味も左右されるくらい、色んなブレンド
コーヒーにも使われます。
グアテマラ SHB ウェウェテナンゴ(グアテマラ)450円/100g
酸味 ★★
苦味 ★★
コク ★★★
ブレンドにこの豆を使うと、味がしっかりとして来て旨味が増します。酸味
を持った豆ですが丁寧に焼くことにより、飲みやすい味に仕上げました。
ドミニカ バラオナ AA(ドミニカ)600円/100g (生豆420円/100g)
酸味 ★
苦味 ★★
コ ク ★★
ドミニカの南西部バラオナの標高1,500mほどの土地で収穫されています。
芳醇な香りと豊かなコク、バランスが良く優しく飲みやすいコーヒー。
ブルーマウンテンに代表される、カリブ海産独特の軽い味が特徴です。
酸味があるコーヒー
コロンビア スブレモ ピコクリストバル(コロンビア)580円/100g
しっかりとした力のある味と香り。酸味とのバランスが取れた完成度の高い
コーヒーです。香りも強いので、ミルをお持ちならご自宅で挽いてお召し上
がりになる事をお勧めします。
タンザニアAA スノートップ(タンザニア)550円/100g
強い酸味が特徴のコーヒー。酸味がお好みの方には、このスッキリと爽やか
な味から離れられないようです。後を引かない良い酸味を味わえる逸品です。
苦味があるコーヒー
マンデリン カロシトラジャ(インドネシア)770円/100g
苦味が特徴のコーヒーです。深煎りに仕上げてますので、苦味の裏にある深
煎り独特の甘みもお楽しみいただけます。ミルクとの相性もバッチリ!ただ、
この味に慣れると他のコーヒーが飲めなくなりますのでご用心…

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